دمنوش گل گاوزبان

دمنوش گل گاو زبان پاناتزیا؛ گیاهی یک ساله و علفی از تیره گاو زبانیان است که به‌طور میانگین تا ارتفاع ۰.۶ متر رشد می‌کند و ساقه‌ آن خار‌های ریزی دارد. برگ‌های گل گاو زبان مخملی هستند و از تارهای خشن پوشیده شده است. هنگام گرفتن برگ‌های این گیاه، یک نوع گزیدگی ملایم حس می‌شود. گل‌های گیاه گل گاو زبان لاجوردی رنگ و شبیه به گل انار هستند. تخم این گیاه اگر در آب خیس بخورد، لعاب می‌اندازد و دایره‌ای شکل است. گیاه گل گاو زبان طبیعت گرمی دارد و غنی از آنتی اکسیدان‌ها، فلاونوئید، آنتو سیانین، اسید گاما لینولئیک، کولین، ویتامین‌های B، ویتامین C، منیزیم، کلسیم، آهن و پتاسیم است. این گیاه منبع آنتی‌اکسیدان است و التهاب بدن را کاهش می‌دهد. همچنین سرشار از انواع ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ث و انواع مواد معدنی همچون کلسیم، آهن، پتاسیم، فلاونوئید، کولین و آنتوسیانین است.